Ecco una nuova ma insolita ricetta, insolita dal momento che, da quando ho intrapreso la mia “carriera” da foodblogger, ho postato solo ed esclusivamente ricette italiane e molte calabresi. Grazie alla mia amica di origini ucraine, ho avuto la possibilità di cimentarmi in nuove preparazioni culinarie, assaporando nuovi sapori e accostamenti. Ho iniziato con una torta al miele, profumatissima e leggerissima, e devo dire che il risultato è stato molto soddisfacente. La preparazione di questa torta è alla portata di tutti, anche perché gli ingredienti usati sono facilmente reperibili nei nostri negozi italiani, quindi, se avete come me voglia di viaggiare attraverso tradizioni e usanze culinarie, indossate il grembiulino, preparate gli ingredienti e mettetevi all’opera!
Ingredienti
2 uova
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di miele
1 pizzico di sale
125 g di margarina
2 cucchiaini di bicarbonato
farina q.b. per impastare
Per la crema al latte
400 ml di latte
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di fecola di patata
1 bustina di vanillina
1 noce di burro
Procedimento
Unire in una pentola tutti gli ingredienti tranne la farina e il bicarbonato; lasciare riscaldare il composto su fuoco lento, senza farlo bollire. Una volta caldo aggiungere il bicarbonato per farlo gonfiare. Una volta freddo e gonfio aggiungere la farina e impastare (aggiungere farina fino a che l’impasto non appiccicherà più alle mani).
Da questo impasto ricavare delle palline e, aiutandosi con un mattarello, ricavare dei dischi sottili, dalla forma rotonda. Infornare a 180°C dopo aver appoggiato i dischi su una teglia infarinata leggermente (deciderete voi la grandezza dei dischi, io ho fatto un diametro di 28 cm); cuocere per pochissimi minuti, deve raggiungere una colorazione dorata.
Una volta cotti gli strati, renderli perfettamente rotondi “aggiustandoli” con un coltello; alla fine, prendere tutti gli avanzi e tostarli in forno per pochissimi minuti, sbriciolarli e metterli da parte.
Per la crema al latte,
mescolare la fecola di patata con lo zucchero e una bustina di vaniglina, dopo aver portato il latte ad ebollizione, aggiungerlo (a filo) agli ingredienti secchi e rimettere sul fuoco per fare addensare il tutto, prima di spegnere aggiungere una noce di burro.
Una volta fredda si può assemblare la torta:
uno strato di pasta e uno strato leggero di crema, alternando, fino alla fine degli strati di pasta.
Sull’ultimo strato di pasta e crema, spolverizzare con gli avanzi sbriciolati messi da parte (tipo la nostra torta mimosa). Volendo, si può arricchire la copertura sbriciolata con granella di mandorla o nocciola.
25 Comments on Torta al miele con crema di latte
Comments are closed.
Ma che delizia!!!
Molto interessante questa torta, deve essere buonissima…complimenti e buona domenica…
Anna queste sono il tipo di torte che io adoro, a tanti strati e cremose! La porto nella mia pagina su facebook 😉
Grazie vica…..:)
Certo che la mia colazione sarebbe meravigliosa con la tua torta viene voglia di passare lo schermo e prenderne una fetta 🙂 Complimenti per il blog che è curatissimo e mi piace davvero tanto anche perchè Totò è un personaggio che amavo molto.
Tua nuova follower. Ti leggerò con molto piacere.
Ho anche io un blog di cucina se ti va di farci un salto ti lascio il link
http://conpaolaincucina.blogspot.it/
Alle prossime ricette!!!
verrò a trovarti con piacere….grazie x esserti soffermata da me e grazie anche x i complimenti! 😉
Ideal Excellence Company for Home Services, House Cleaning, Apartments, and Villas in Dammam, Khobar, Qatif, and Jubail Special Section for Sewage Pressure, Pest Control and Cleaning for Boards, Carpets and Rugs and Tank Cleaning We provide the best home services in the Eastern Region
شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل
شركة تعقيم بالاحساء
شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
شركة كشف تسربات المياه بالخبر
شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
شركة كشف تسربات المياه بالدمام
خدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية
شركة تسليك مجارى بالخبر
شركة المثالية للتنظيف بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجارى بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
شركة تسليك مجاري بحفر الباطن
الخدمات المنزلية بمدينة القطيف
شركة تسليك مجارى بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة تنظيف سجاد بالقطيف
شركة تنظيف خزانات بالقطيف
takipçi satın al
takipçi satın al
takipçi satın al
marsbahis
betboo
sultanbet
marsbahis
betboo
sultanbet
Thanks on your marvelous posting! I quite enjoyed reading it, you’re a great author.I will make sure to bookmark your blog and will often come back in the foreseeable future. I want to encourage you to definitely continue your great posts, have a nice morning!
vinilos decorativos
vinilos BARTOP
vinilos decorativos TIENDAS
vinilos decorativos infantiles
vinilos decorativos frases
.You showed me what true friendship looks like
.I have never thought that I will ever be able to find a friend in my adult life. But you truly saved me
.I cannot thank you enough for everything you do for me, mate. دانلود آهنگ سینا درخشنده آدم برفی
I do agree with all of the ideas you’ve presented in your post.
바카라사이트
Thanks for sharing with us this important Content. I feel strongly about it and really enjoyed learning more about this topic.
스포츠토토
Very nice article. I absolutely love this website.
Thanks! 토토
Thanks for the update and quick reply. I’ll be sure to keep an eye on this thread.
경마
Great post, beautiful weblog with great informational content. This is a really interesting and informative content. 슬롯머신
Never knew this, regards for letting me know. 스포츠토토
I know this site presents quality based content and other information, is there any other website which gives these things in quality? 온라인바둑이
seo fiyatları
saç ekimi
dedektör
instagram takipçi satın al
ankara evden eve nakliyat
fantezi iç giyim
sosyal medya yönetimi
mobil ödeme bozdurma
kripto para nasıl alınır
اسعار حجر الواجهات
تشطيب واجهات فلل
اسعار تشطيب واجهات فلل حجر
ديكورات تشطيب واجهات منازل
انواع الحجر الهاشمى للواجهات
اسعار توريد وتركيب الحجر الهاشمى
سعر الحجر الهاشمى فى مصر
واجهات حجر فرعونى
تركيب حجر هاشمى
bitcoin nasıl alınır
tiktok jeton hilesi
youtube abone satın al
gate io güvenilir mi
referans kimliği nedir
tiktok takipçi satın al
bitcoin nasıl alınır
mobil ödeme bozdurma
mobil ödeme bozdurma
perde modelleri
NUMARA ONAY
mobil ödeme bozdurma
nft nasıl alınır
ANKARA EVDEN EVE NAKLİYAT
Trafik sigortası
DEDEKTÖR
WEB SİTESİ KURMAK
ask romanlari